O que é um cardápio?

Cardápio. Pensamos em cardápio da lanchonete, cardápio de pizza, mas não é nada disso que vamos falar! São cardápios elaborados por nutricionistas especializados para te ajudar ter hábitos alimentares mais saudáveis. Mas o que significa cardápio na área de nutrição? Lista de preparações que compõem todas as refeições de um dia ou período determinado.

O cardápio pode também ser chamado de menu, lista ou carta. Nos serviços comerciais, é um veículo de informações, venda e publicidade de um restaurante e tem a função de auxiliar os clientes na escolha de alimentos e/ou bebidas.