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Piramide Brasileira |
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Piramide Americana |
Uma maneira de selecionar os alimentos para compor as refeições é através da pirâmide alimentar, chamado como método semi - quantitativo.
Em 1996 a nutricionista Sônia Tucunduva Phillippi, adaptou a pirâmide americana de 1992, aos hábitos alimentares da população brasileira.Os alimentos na pirâmide são apresentados em porções, que é a sua forma em gramas ou medidas caseiras (xícara, colher, unidade e etc). O número de porções é estabelecido de acordo com as necessidades individuais.
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