quinta-feira, 26 de agosto de 2010

Lanches saudáveis para crianças

Então gente, depois de alimentar nosso jacaré muito bem, vamos postar um pouco sobre                LANCHES SAUDÁVEIS PARA CRIANÇAS...

As crianças costumam ter muito apetite, em especial entre o almoço e o jantar. Os pais podem deixar prontos alguns lanches saudáveis, para que elas comam antes do jantar e durante a tarde, assim, ficarão satisfeitas e sem vontade de beliscar. Algumas ideias:

• Cereais matinais (com pouco açúcar)
• Bolo simples como laranja e cenoura
• Legumes cortados, como cenoura, pimentões, tomates ou pepinos; com molho de tomate frescos ou patê de grão-de-bico para mergulhá-los.
• Frutas frescas como banana, pêras, ameixas, uvas, laranjas, morangos, pêssegos e maça.
• Cubos congelados ou picolé de suco de frutas frescas
• Salada de frutas
• Vitamina de frutas com iorgute ou leite
• Bolo com requeijão
• Iorgute ou queijo fresco
• Ovo cozido
• Sanduíches de atum, ovos com agrião, peito de peru ou frango, queijo com tomate ou ricota e azeite de oliva
• Biscoitos integrais
• Granola feita em casa: mistura de passas, tâmaras, damascos, amendoim sem sal, semente de girassol e cereal matinal com pouco açúcar.

Sabemos que muitas crianças não gostam desse tipo de comida, mas é sempre bom entrar em forma desde cedo.

Leia mais na coleção de livros GUIA VEJA DE MEDICINA E SAÚDE
Então memorizem: dietas saudáveis é sempre bom!!!

Beijinhoosss Marina

quarta-feira, 11 de agosto de 2010

PARA VOCE! Doce um vício que pode ser mudado

Bom enquanto o nosso vídeo está baixando e demoraaaaaaaaaando achei novas ferramentas para deixar nosso blog mais divertido!

Sorvete, bolo, brigadeiro, bolacha, bala, chicletes, refrigerante, bom bom, quindim, cocada... Todos estes alimentos são deliciosos! No entanto, é perigoso consumi-los em excesso e você saberá mais porquê.

O consumo excessivo de doces pode matar!
Durante a respiração celular, a glicose, encontrada em doces e alimentos com carboidratos, é degradada, e uma determinada quantidade de energia é liberada nesta reação. Tal energia é armazenada pela célula, sendo utilizada em alguns processos químicos. Esses processos fazem da glicose uma molécula fundamental para os seres vivos! No entanto, o seu consumo excessivo pode ser prejudicial! A partir de uma pesquisa feita em 52 países, foi constatado que 3,16 milhões de pessoas morrem por ano por causa da alta concentração de glicose no sangue!

O excesso de açúcar causa doenças como diabetes, além de transtornos cardiovasculares, como infartos de miocárdio, bem como acidentes vasculares cerebrais (AVC).
Infelizmente, foi verificado que a maior parte das pessoas que morrem devido ao excesso de glicose no sangue vivem em países em desenvolvimento, com poucos recursos, como é o caso do Brasil.
Esta questão deve, portanto, ser tratada com prioridade pelo Ministério da Saúde.
Mas nós que estamos atentos a ela podemos dar nossa contribuição, não exagerando nos doces e tendo uma alimentação mais equilibrada.
Fonte Uol - clique aqui e saiba mais!

Aqui vão algumas curiosidades relacionadas a quantidade de calorias em docinhos que pelo menos alguma vez na vida já ouvimos falar:

Biscoito Amandita Lacta: 1 unidade = 42,48 kcal
Bombom Alpino Nestlé: 1 unidade = 72,02 kcal
Bombom Sonho de Valsa: 1 unidade = 113,30 kcal
Bombom Ouro Branco Lacta: 1 unidade = 112,64 kcal

Faça uma boa ação e jogue todas essas calorias para o nosso jacaré:
HAHA

Impressionante não? espero que tenham gostado logo mais eu posto o vídeo que infelizmente não está querendo carregar ):
Beijinhos Paola

Nosso vídeo !

Bom nosso vídeo ira demorar ainda para postar pois está demorando MUITO para carregar maaaaaaas vamos dar um jeito!

sexta-feira, 6 de agosto de 2010

Nutrição, você está por dentro?


Fizemos um quiz com questões do que postamos até agora confiram!

http://www.quizyourfriends.com/take-quiz.php?id=1008081752147126&a=1&

Um exemplo de cardápio (10 a 19 anos) Segunda a Sexta-Feira


REFEIÇÃO
ALIMENTO/PREPARAÇÃO
DESJEJUM
Leite integral com achocolatado em pó
Mamão papaya
Pão de forma integral
Requeijão
LANCHE DA MANHÃ
Banana
 Iogurte de morango
ALMOÇO
Bife grelhado
Arroz integral
Feijão carioca
Legumes refogados (cenoura, abobrinha)
Salada de alface, rúcula e tomate cereja
Salada de frutas (maça, kiwi, morango e manga)
LANCHE DA TARDE
Leite integral com achocolatado em pó
Biscoito salgado
Geléia de morango
JANTAR
Macarrão ao sugo
Frango assado
Brócolis alho e óleo
Salada de grão de bico
CEIA
Leite integral com achocolatado em pó
Bolo de laranja

Critério Semi-Quantitativo O Que é isso?!?!

Piramide Brasileira

Piramide Americana
Uma maneira de selecionar os alimentos para compor as refeições é através da pirâmide alimentar, chamado como método semi - quantitativo.
Em 1996 a nutricionista Sônia Tucunduva Phillippi, adaptou a pirâmide americana de 1992, aos hábitos alimentares da população brasileira.Os alimentos na pirâmide são apresentados em porções, que é a sua forma em gramas ou medidas caseiras (xícara, colher, unidade e etc). O número de porções é estabelecido de acordo com as necessidades individuais.    

Almoço e Jantar como fazer?

Entrada (sopa e saladas)
Prato Principal (Carne de vaca, porco, peixe, frango, ovos)
Guarnição (vegetal ou massa)
Prato Base (consistente geralmente em arroz e feijão, pode ser substituído por outra leguminosa seca lentilha, ervilha, grão de bico ou soja) 
Sobremesa (fruta ou doce)
Complementos (pão, farinha de mandioca, pimenta malagueta, sucos, temperos e molhos).



O que é necessário para construir um cardápio saudável?

Aqui são as refeições que devem estar presentes em um cardápio saudável:

Café da manhã
Lanche da manhã
Almoço
Lanche da tarde
Jantar
*Ceia

* Geralmente para pessoas que costumam jantar cedo.

O que é um cardápio?

Cardápio. Pensamos em cardápio da lanchonete, cardápio de pizza, mas não é nada disso que vamos falar! São cardápios elaborados por nutricionistas especializados para te ajudar ter hábitos alimentares mais saudáveis. Mas o que significa cardápio na área de nutrição? Lista de preparações que compõem todas as refeições de um dia ou período determinado.
O cardápio pode também ser chamado de menu, lista ou carta. Nos serviços comerciais, é um veículo de informações, venda e publicidade de um restaurante e tem a função de auxiliar os clientes na escolha de alimentos e/ou bebidas. 

Quem somos nós?



Eai gente?
Somos quatro meninas: Paola, Marina, Pamela e Camila que tivemos a ideia de criar um blog para o nosso trabalho de ciencias, o tema foi nutrição entooon vamos la